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灶頂高麗菜飯．原汁排骨湯
2011年開業的人氣「灶頂高麗菜飯．原汁排骨湯」在大台北已有四家店面，其招牌高麗菜飯中清脆高麗菜與淡甜胡蘿蔔絲拌上芳香的蝦米，讓Ｑ軟的白飯顯得格外清爽好入口；原汁排骨湯裡脆甜的蘿蔔與軟嫩彈牙的肋排在口中都有著十分華麗的滋味，但在你喝下它的清湯後，兩者頓時成為配角，看似清澈的湯頭卻完整融合蘿蔔甘純與骨髓鮮甜正是它的迷人之處。
「灶頂高麗菜飯」與「原汁排骨湯」（配菜：川燙小捲及油豆腐）
米其林觀點：高麗菜飯配上清澈的蘿蔔排骨湯，簡單卻令人回味無窮。
招牌菜色：高麗菜飯、原汁排骨湯
地址： 103台北市大同區延平北路三段17巷2號
開放時間：11:00~19:00
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